No início do século passado, no Veneto, Itália, nasceu a Cantina Bennati, dedicada à produção do prestigiadíssimo vinho Recioto della Valpolicella, única atividade a que se dedicou no primeiro período de sua existência. Sucessivamente a Cantina Bennati estendeu o seu interesse para a produção dos vinhos das zonas circundantes, sempre dando a maior atenção para o aspecto qualitativo.
Atualmente, a vinícola oferece uma vasta gama de vinhos de elevada qualidade.