CÓD: 410244
Wäls Brut
  • marca

    Wäls

  • país

    Brasil

  • VOLUME

    750 ml

  • teor alcoólico

    12%

  • tipo de cerveja

    Bière Brut

  • temperatura ideal

    5º a 7ºC

  • EAN

    7898929988294

  • dun

    7898929988409

  • Embalagem Caixa

    6 x 750 ml


Produto

Nascido na Bélgica, esse estilo moderno é inspirado nos célebres espumantes franceses — por isso, também é conhecido como Bière de Champagne. Após o processo convencional de elaboração da cerveja (neste caso, com adição de extratos de laranja e coentro), ela é submetida ao chamado método tradicional ou Champenoise: a bebida passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa, com leveduras usadas na produção de Champagne; os sedimentos resultantes são decantados no gargalo (usando-se a técnica de rémuage) e, então, removidos por pressão, após congelamento (etapa conhecida como dégorgement). Por fim, a cerveja permanece 9 meses maturando em cave, sob temperaturas controladas.


Analise Sensorial
VISUAL

Dourada e cristalina, com perlage fina e duradoura.

OLFATIVA

Aromas cítricos, remetendo a vinho branco.

GUSTATIVA

Seca, complexa e delicada.

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