Casa Flora Importadora

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CÓD: 410240

Wäls 42


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Elaborada com extratos de abacaxi, limão, coentro, amêndoa e café, bem como a variedade tcheca de lúpulo Saaz, que entra no duplo dry hopping (processo em que o lúpulo é adicionado durante a fermentação ou a maturação, a fim de incrementar as características aromáticas que o ingrediente confere à bebida).

Desde 1999, quando o casal Miguel e Ustane a criou, a Wäls vem se destacando como uma das principais microcervejarias do país, com projeção também no exterior. Atualmente, são os irmãos Tiago e José Felipe, filhos dos fundadores, que comandam a empresa a partir de sua sede, em Belo Horizonte, onde, além da fábrica, contam com um ateliê, reunindo loja, tasting room e restaurante. Inspirados nas escolas belga, tcheca e americana, eles adotam uma filosofia que alia o respeito às tradições e o desejo de inovar, concebendo rótulos únicos.

Análise Sensorial

Visual


Dourado-âmbar.

Olfativa


Aromas frutados e cítricos.

Degustativa


Apresenta leve acidez e alta carbonatação.


Ficha Técnica

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