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410251-Wals-Niobium-375ml
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CÓD: 410251

Wäls Niobium


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Embora muitos o considerem uma variação da American IPA, não um estilo em si, o termo Imperial IPA (ou Double IPA) se popularizou. Refere-se a India Pale Ales ainda mais lupuladas, maltadas e alcoólicas. Este rótulo é elaborado com quatro variedades de lúpulo: a alemã Polaris, a tcheca Saaz e as norte-americanas Cascade e Galaxy.

Desde 1999, quando o casal Miguel e Ustane a criou, a Wäls vem se destacando como uma das principais microcervejarias do país, com projeção também no exterior. Atualmente, são os irmãos Tiago e José Felipe, filhos dos fundadores, que comandam a empresa a partir de sua sede, em Belo Horizonte, onde, além da fábrica, contam com um ateliê, reunindo loja, tasting room e restaurante. Inspirados nas escolas belga, tcheca e americana, eles adotam uma filosofia que alia o respeito às tradições e o desejo de inovar, concebendo rótulos únicos.

Análise Sensorial

Visual


Avermelhada, com espuma cremosa.

Olfativa


Aromas intensos de maracujá.

Degustativa


Encorpada e frutada, com amargor acentuado.


Ficha Técnica

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