Vinho Francês Les Tourelles Bordeaux 2019 750ml

Desengace e esmagamento das uvas. Fermentação alcoólica em temperatura controlada utilizando leveduras selecionadas, com cerca de 2 semanas na pele para proporcionar um vinho suave. Envelhecimento em tanques de aço inoxidável e concreto. Durante a sua longa e turbulenta história, a defesa de Bordeaux foi assegurada através do controle do acesso ao estuário de gironda. Ao longo da vinha, torres fortificadas (ou ¿Tourelles¿) foram construídas para defender a região contra invasores que chegavam pelo mar. Este vinho presta homenagem a esta herança.