OS FRUTOS FORAM COLHIDOS MANUALMENTE NO DIA 25 DE FEVEREIRO E ACONDICIONADOS EM CAIXAS COM CAPACIDADE DE 20KG. MAIS TARDE, ELE ENTROU EM UM SELEÇÃO METICULOSA DE CACHOS E UVAS PARA GARANTIR QUE APENAS AS MELHORES UVAS FOSSEM? VINIFICADAS. 100% DA FERMENTAÇÃO FOI REALIZADA EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS. ENTÃO O VINHO FOI GUARDADO POR 11 MESES COM UMA ROTINA DIÁRIA DE PISADA PARA DESTACAR VOLUME, QUALIDADE E PERSONALIDADE.?