Vinho Chileno Tabali Pedregoso Rosé Pinot Noir 2023 750ml

Name: Vinho Chileno Tabali Pedregoso Rosé Pinot Noir 2023 750ml
Brand: TABALI
SKU: 00610853

SKU: 610853

UVAS COLHIDAS MANUALMENTE E ACONDICIONADO EM CAIXAS COM CAPACIDADE PARA 20KG. A COLHEITA COMEÇOU NA TERCEIRA SEMANA DE FEVEREIRO. NO MOMENTO DA CHEGADA A ADEGA, FOI FEITA UMA SELEÇÃO DE CACHOS QUE DEPOIS PASSARAM POR UM LONGO E MUITO SUAVE PROCESSO DE PRENSAGEM, E COM CACHOS INTEIROS, PROCESSO SEMELHANTE AO UTILIZADO NA PRODUÇÃO DE VINHOS ESPUMANTES. ISTO É FEITO PARA QUE HAJA UMA EXTRAÇÃO SUAVE DE COR, BOM VOLUME E TEXTURA NO VINHO RESULTANTE. O SUCO FERMENTOU DURANTE 21 DIAS EM CUBAS DE INOX, COM TEMPERATURA CONTROLADA.? ?

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