Azeite italiano de trufa branca da Tartuferia San Paolo em embalagem de 5 litros, indicada para restaurantes e cozinhas profissionais. Exclusivo e de qualidade superior, é um azeite monovarietal produzido na Itália a partir da trufa branca in natura, com acidez máxima de 0,3%, e contém a trufa in natura. Use a frio, na finalização de massas, risotos, ovos, carpaccios, purês, pizzas e carnes, para preservar o aroma. Conserve bem fechado, em local fresco e ao abrigo da luz. Embalagem de 5L.