Especiaria espanhola da Sabater, o açafrão em pó é uma forma prática de levar cor dourada e aroma marcante às receitas, dissolvendo-se com facilidade no preparo. Utilizado desde a Antiguidade, é essencial na culinária mediterrânea, principalmente em paellas, caldos, risotos e massas, além de oferecer um toque especial a outras tantas receitas. Por ser muito concentrado, pequenas quantidades são suficientes para colorir e perfumar o prato. Embalagem de 0,075g, dose adequada para uma receita.