O 3B Blanc de Blancs é um espumante português da Filipa Pato, produtora da Bairrada, elaborado a partir de uvas brancas, como indica a expressão Blanc de Blancs. Tem perlage delicada e aromas de frutas frescas e cítricas, com leve mineralidade. Em boca é fresco e cremoso. É indicado como aperitivo e acompanha bem ostras, peixes grelhados, frutos do mar, saladas e pratos da cozinha japonesa, além de leitão à Bairrada. Sirva entre 6 °C e 8 °C. Garrafa de 750ml.