O Santa Carolina Dourado Brut é um espumante chileno elaborado pelo método charmat, em que o contato com os sedimentos confere complexidade e textura cremosa. Possui aromas cítricos com notas florais. É seco, de acidez equilibrada, com intenso toque cítrico e notas frutadas. Ótimo como aperitivo, acompanha canapés, ceviche, frutos do mar, peixes grelhados e queijos frescos. Sirva gelado, entre 6 °C e 8 °C, em taça de espumante. Garrafa de 750ml.