O William Deutz Brut 2013 é a cuvée de prestígio da Maison Deutz, tradicional casa de Aÿ, na região de Champagne, França. Este Champagne fresco e preciso, de textura cremosa, exala notas sedutoras de frutas amarelas maduras, como ameixa mirabela cozida e pêssego, já percebidas no nariz. O acabamento mineral confirma um magnífico potencial de evolução. Acompanha lagosta, vieiras, peixes nobres e aves em molhos delicados. Sirva entre 8 °C e 10 °C. Safra 2013, garrafa de 750ml.