El Pacto Carmenere é um tinto seco da Santa Carolina com a uva emblemática do Chile. De colheita manual, tem lotes fermentados separadamente em tanques de aço inox com leveduras selecionadas e maceração breve, para uma extração de cor e taninos mais delicada. A fermentação malolática ocorre em tonéis de 5.000 litros e barricas de carvalho francês, e o vinho amadurece 12 meses em foudres e barricas. Harmoniza com carnes e pratos condimentados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.