O Nederburg Shiraz é um vinho tinto seco sul-africano elaborado com Shiraz, como a Syrah é conhecida em vários países do Novo Mundo. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas de 25 °C a 28 °C, e o vinho também passa por fermentação malolática. Estagia 18 meses em barris de carvalho, o que lhe confere estrutura. Harmoniza com carnes grelhadas, costela, cordeiro, embutidos e pratos condimentados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.