A Carménère, uva emblemática do Chile, é a protagonista deste tinto seco da linha Reservado, da Santa Carolina. A fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, ocorre em tanques de aço inox sob temperaturas controladas, seguida de maceração pós-fermentativa de 5 a 14 dias. O vinho passa por estabilização a frio antes do engarrafamento. Acompanha carnes grelhadas, pratos condimentados, massas e pizzas. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.