O spaghetti Ristorante Paganini é uma massa italiana elaborada com sêmola de grano duro, com espessura maior que a do espaguete tradicional, o que faz com que adira melhor ao molho. Aceita de forma espetacular a técnica do pré-cozimento, muito usada em restaurantes, mantendo a textura firme ao ser finalizada depois na frigideira. Combina com molhos à base de tomate, carbonara, cacio e pepe, frutos do mar e alho e óleo. Cozinhe em bastante água fervente com sal e escorra al dente. Pacote de 500g.