O Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco chileno elaborado com a uva tinta mais difundida do país. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas, seguida de maceração pós-fermentativa de 5 a 14 dias. Antes do engarrafamento, passa por estabilização a frio. Acompanha carnes grelhadas, churrasco, hambúrgueres, massas com molho vermelho e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.