O Carmim Monsaraz DOC Alentejo é um vinho tinto português da Carmim, produtor de Reguengos de Monsaraz. Tem aroma de frutas vermelhas maduras e baunilha, corpo médio, taninos finos e final longo. Parte do vinho matura em carvalho francês e outra parte em tanques de aço inoxidável, o que equilibra fruta e madeira. Harmoniza com carnes vermelhas, carne de porco à alentejana, bacalhau assado, embutidos e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.