O Barón do Sil Godello é um vinho branco seco espanhol elaborado com Godello, uva branca típica da Galícia, no noroeste da Espanha. A colheita é manual, em vinhas situadas entre 540 e 750 metros de altitude. O vinho passa por maceração a frio e fermentação sobre borras em inox e em barricas de 500 litros, com temperatura controlada. Harmoniza com peixes, polvo, mariscos, bacalhau, aves e queijos de média maturação. Sirva entre 8 °C e 10 °C. Garrafa de 750ml.