O Domaine Thunevin-Calvet Hugo 2017 é um vinho francês do Roussillon, no sul da França. As uvas são selecionadas manualmente na vinha e passam por nova triagem na mesa de classificação da adega. A vinificação é tradicional, sem colagem e sem filtração, e o estágio é de 18 meses em barricas, que acrescentam estrutura e complexidade. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Safra 2017, garrafa de 750ml.