Do Roussillon, no sul da França, o Domaine Thunevin-Calvet Les Dentelles 2018 é elaborado com uvas selecionadas manualmente na vinha e novamente na mesa de classificação da adega. A vinificação é tradicional, sem colagem e sem filtração, com estágio de 16 a 18 meses em tanques de concreto. O resultado é um vinho que valoriza a fruta e o terroir. Acompanha carnes vermelhas, ensopados, cordeiro com ervas e queijos maturados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Safra 2018, garrafa de 750ml.