O Nederburg Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco sul-africano. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas de 25 °C a 28 °C, e o vinho também passa por fermentação malolática, que contribui para uma textura mais macia. Estagia 6 meses em barris de carvalho francês e americano. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres, massas com molhos de carne e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.