O Santa Carolina Reserva Pinot Noir é um vinho tinto seco chileno de colheita manual. O amadurecimento em madeira dura de 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de maturação em garrafa de 12 meses antes da comercialização. A Pinot Noir costuma dar origem a tintos de corpo mais leve e taninos delicados, que combinam com salmão, atum, aves, cogumelos e massas com molhos leves. Sirva levemente refrescado, entre 14 °C e 16 °C. Garrafa de 750ml.