Vinho tinto italiano Forte Ambrone, da Castellani, um Super Toscano IGT da Toscana. Seco e encorpado, apresenta aromas de cereja e baunilha, textura macia e taninos aveludados. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com ragu, pratos com cogumelos e queijos curados como o pecorino. Sirva entre 16 °C e 18 °C, de preferência após alguns minutos de aeração em taça ou decanter. Garrafa de 750ml.