Massa italiana Paganini elaborada com sêmola de grano duro, o fettuccine nidi tem fitas longas, mais estreitas que o tagliatelle, enroladas em ninhos que facilitam o porcionamento e protegem a massa. É ideal para molhos delicados e combina muito bem com o clássico molho Alfredo, com manteiga e parmesão, cremes de cogumelos e molhos à base de queijos. Os ninhos se soltam naturalmente na água fervente. Cozinhe em bastante água com sal, mexa levemente no início e escorra al dente. Pacote de 500g.