Carolina Reserva Chardonnay é um branco seco chileno da Santa Carolina. Após prensagem leve, a fermentação alcoólica ocorre em barricas antigas (40% do mosto) e em tanques de aço inox (60%), sob temperaturas controladas; uma parcela do mosto (10%) é fermentada com leveduras nativas. O vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês sur lie, sobre as borras, o que confere textura. Ideal com peixes, frango, risotos e massas cremosas. Sirva entre 8 °C e 10 °C. Garrafa de 750ml.