Tinto seco italiano da Toscana, o Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi pertence à subzona Colli Senesi, nas colinas de Siena, onde a Sangiovese é a uva protagonista. A fermentação e a maceração duram de 3 a 4 dias em rotovinificador a temperatura controlada, seguidas de fermentação malolática. Envelhece em barricas de 20 hl e em barris de segundo uso por 8 a 12 meses. Harmoniza com massas ao ragu, carnes assadas e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.