Vinho tinto francês de Saint-Émilion, na margem direita de Bordeaux, o Château Croix Cardinale 2020 passa por maceração a frio e envelhece por 13 meses em barricas novas de carvalho francês. A região é conhecida por tintos em que a Merlot ocupa papel central, com textura macia e boa estrutura. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, pato, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C, de preferência após breve decantação. Safra 2020, garrafa de 750ml.