Ensis é o Taurasi DOCG da Vesevo, tinto seco da Campânia elaborado com Aglianico, a uva que dá origem a esta denominação. Apresenta aroma de frutas silvestres e especiarias, taninos firmes e final longo. Sua maturação é de 16 meses em uma seleção particular de barris de carvalho francês escolhidos pelo enólogo-chefe Dennis Verdecchia, seguida de maturação em garrafa. Ideal com carnes assadas, caça e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.