A Carmenère, uva emblemática do Chile, ganha versão de maior estrutura na linha Reserva de Família da Santa Carolina. Tinto seco de colheita manual, tem fermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanques de aço inox, seguida de longa maceração pós-fermentativa. Amadurece por 15 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa. Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, pratos condimentados e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Garrafa de 750ml.