VINIFICAÇÃO CUIDADOSA, COM FERMENTAÇÃO CONTROLADA
E LONGA MACERAÇÃO. POSTERIORMENTE, AMADURECE POR 20 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO, RESULTANDO EM UM VINHO ROBUSTO, ELEGANTE E COMPLEXO, QUE REFLETE A ESSÊNCIA DA REGIÃO E O TRABALHO MINUCIOSO DA VINÍCOLA.