Espumante Chileno Santa Carolina Brut 750ml.
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Descrição
COLHEITA MANUAL. APÓS MACERAÇÃO PRÉ-FERMENTATIVA SOB TEMPERATURA DE 8°C, A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA OCORRE EM TANQUES DE AÇO INOXIDÁVEL DURANTE 15 DIAS. SEGUINDO O MÉTODO CHARMAT, A SEGUNDA FERMENTAÇÃO OCORRE EMAUTOCLAVES.