Kit Santa Carolina Reserva de Família Selected Casks Cabernet Sauvignon 750ml com Decanter de Cristal

Cada um dos pequenos lotes que compõem esta vinha é colhido manualmente e separadamente, a fim de obter o máximo potencial da uva. Em seguida, cada um dos lotes é fermentado independentemente em tanques de aço inoxidável a cerca de 28°C. Terminado o processo de fermentação alcoólica, o vinho é envelhecido em foudres de carvalho francês de 5.000 litros, por 18 meses. Um vinho pronto para ser bebido agora, mas que vai ganhar complexidade com a guarda. Recomenda-se a decantação antes de servi-lo.