O rigatoni Paganini é uma massa italiana elaborada com sêmola de grano duro, em forma de tubo grosso e ranhurado, ideal para consumo com queijo. Tradicional da cozinha do centro e do sul da Itália, é muito usado em pratos gratinados e de forno, com molhos encorpados de tomate, ragus de carne, linguiça ou berinjela, e em receitas clássicas como a amatriciana e a carbonara. O interior largo acolhe bem o molho e pedaços de ingredientes. Cozinhe em água fervente com sal e escorra al dente. Pacote de 500g.