Olaria branco é um vinho português da Carmim, produtor do Alentejo, de aspecto cristalino e cor palha tênue. Apresenta aroma de fruta branca e fruta tropical, sugerindo manga, com notas de cítricos; na boca é fresco e equilibrado. Acompanha saladas, mariscos, pratos de peixe e carnes brancas, e pode ser servido como aperitivo. É um branco versátil e descomplicado para o dia a dia. Sirva entre 8 °C e 10 °C. Garrafa de 750ml.